あしたは米国研修ですが、 仕事に追われています。 準備が…。 米国研修に行くまでに、 玄米麹をつくる為に精白作業を 行なった。 最近、玄米麹のお引き立てが 順調です。 今日も元気に、 心を込めて仕事に励みたい！ 仕事をす … 続きを読む 味噌作りはヒト作りから…。